Porc

jambon blanc sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : en barquette de 2 tranches

Pâté fin à la coupe

Pieds de porc cuits

Saucisson à l'ail au boyau naturel

Chorizo à griller

mode de cuisson poêle, barbecue, plancha

conditionnement sous vide

Pâté de campagne sous vide

caillettes aux épinards 
à consommer :
- froide
- réchauffer 10 minutes au four ou dans une poêle
accompagnée d'une salade, julienne de légumes, lentilles...
conditionnement : vrac

Rôti cuit

Saucisse Perche

Pour vos lardons 

Poitrine de porc salée, poivrée, séchée

ingrédients : tête de porc, couenne, jarret, pieds, maigre et gras de porc, sel poivre, épices.

conditionnement : bocal 180g

saucisson porc et taureau de camargue

chair à saucisse pur porc 
conditionnement : sous vide

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

escalope de porc conditionné sous vide par 2

Foie de porc tranche x 2

conditionné sous vide

Pieds de porc crus

poitrine de porc tranchée 

conditionnement : sous vide par 2

rôti de porc  conditionné sous-vide

saucisse pur porc  type Toulouse, sel, poivre

conditionnée sous vide 

sauté de porc

à mijoter

conditionné sous vide