Porc

C Jambon blanc à la coupe 60 g

jambon blanc 1 tranche  environ 60g
sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : vrac

Origine 
France
Prix 
1,38 € (23,00 € / kg)

C Jambon blanc barquette x2 170 g

jambon blanc sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : en barquette de 2 tranches

Origine 
France
Prix 
4,08 € (24,00 € / kg)

C Pâté de couenne à la coupe 300 g

Pâté de couenne à la coupe

Origine 
France
Prix 
2,55 € (8,50 € / kg)

C Pâté fin à la coupe 150 g

Pâté fin à la coupe

Origine 
France
Prix 
2,25 € (15,00 € / kg)

C Persillé de tête à la coupe 170 g

Persillé de tête à la coupe

Origine 
France
Prix 
2,89 € (17,00 € / kg)

C Pieds cuits à l'unité

Pieds de porc cuits

Origine 
France
Prix 
4,50 € (4,50 € / p)

C Raiolette 400 g

Raiolette (saucisse sèche)

Origine 
France
Prix 
9,20 € (23,00 € / kg)

C Saucisson à l'ail 300 g

Saucisson à l'ail au boyau naturel

Origine 
France
Prix 
6,00 € (20,00 € / kg)

D Andouillettes sous vide x3 500 g

Andouillette sous vide par 3
Elle se consomme grillée, poêlée, réchauffée au four.  Éventuellement légèrement citronnée et recouverte d'une sauce au vin, accompagnée de riz et de petits légumes ou de frites.

Origine 
France
Prix 
10,00 € (20,00 € / kg)

D Chorizo à griller 500 g

Chorizo à griller

mode de cuisson poêle, barbecue, plancha

conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
8,50 € (17,00 € / kg)

D Fromage de tête sous vide 200 g

Fromage de tête sous vide

Origine 
France
Prix 
3,40 € (17,00 € / kg)

D Pâté de campagne sous vide 200 g

Pâté de campagne sous vide

Origine 
France
Prix 
3,40 € (17,00 € / kg)

D Rillettes de porc

maigre et gras de porc sel poivre



conditionnement : bocal 190g

Origine 
France
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

F Caillette

caillettes aux épinards 
à consommer :
- froide
- réchauffer 10 minutes au four ou dans une poêle
accompagnée d'une salade, julienne de légumes, lentilles...
conditionnement : vrac

Origine 
France
Prix 
3,50 € (3,50 € / p)

F Poitrine fumée 200 g

Poitrine fuméé

Origine 
France
Prix 
4,00 € (20,00 € / kg)

F Rôti de porc cuit 60 g

Rôti cuit

Origine 
France
Prix 
1,38 € (23,00 € / kg)

F Saucisse de Francfort 60 g

Saucisse de Francfort viande de porc boyau naturel

Origine 
France
Prix 
1,02 € (17,00 € / kg)

F Saucisse Perche 200 g

Saucisse Perche

Origine 
France
Prix 
4,60 € (23,00 € / kg)

F Saucisson brioché pistache

Saucisson brioché pistache

Origine 
France
Prix 
5,00 € (5,00 € / p)

M Poitrine salée 200 g

Pour vos lardons 

Origine 
France
Prix 
4,00 € (20,00 € / kg)

M Chorizo sec 300 g

Chorizo sec

Origine 
France
Prix 
8,70 € (29,00 € / kg)

M Pancetta 250 g

Poitrine de porc salée, poivrée, séchée

Origine 
France
Prix 
6,00 € (24,00 € / kg)

M Pâté à l'ancienne pur porc plein

Bocal de 180g

ingrédients : foie et gorge de porc, carotte, poireau, oignon, ail, lait, œufs, sel poivre, épices



allergènes : lait, œufs
conditionnement : bocal

Origine 
France
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

M Porc façon grand mère

ingrédients : tête de porc, couenne, jarret, pieds, maigre et gras de porc, sel poivre, épices.



conditionnement : bocal 180g

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

M Rosette pur porc 200 g

Rosette pur porc

Origine 
France
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

M Saucisson d'Arles 220 g

saucisson porc et taureau de camargue

Origine 
France
Prix 
6,38 € (29,00 € / kg)

M Saucisson pur porc 220 g

saucisson pur porc

Origine 
France
Prix 
6,38 € (29,00 € / kg)

P Chair à saucisse 420 g

chair à saucisse pur porc 
conditionnement : sous vide

Origine 
France
Prix 
6,30 € (15,00 € / kg)

P Chipolatas 350 g

chipolatas x 6
conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
5,60 € (16,00 € / kg)

P Côtes Echine 500 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
8,00 € (16,00 € / kg)

P Côtes Filet 300 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
4,50 € (15,00 € / kg)

P Côtes Manche 400 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
6,00 € (15,00 € / kg)

P Coustillous ou Ribs 400 g

Coustillous ou Ribs de porc 
cuisson : four, cocotte, barbecue, plancha
conditionnement : sous vide

Origine 
France
Prix 
6,00 € (15,00 € / kg)

P Escalopes de porc 200 g

escalope de porc conditionné sous vide par 2

Origine 
France
Prix 
3,20 € (16,00 € / kg)

P Filet Mignon 500 g

Filet mignon de porc

Origine 
France
Prix 
11,00 € (22,00 € / kg)

P Foie 300 g

Foie de porc tranche x 2

conditionné sous vide

Origine 
France
Prix 
3,00 € (10,00 € / kg)

P Merguez de porc 400 g

Merguez de porc x 6
conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
6,40 € (16,00 € / kg)

P Pieds de porc crus

Pieds de porc crus

Origine 
France
Prix 
1,00 € (1,00 € / p)

P Poitrine ou Travers épais 600 g

Cuisson : 
- four, cocotte, barbecue, plancha

Origine 
France
Prix 
7,20 € (12,00 € / kg)

P Poitrine tranchée 300 g

poitrine de porc tranchée 



conditionnement : sous vide par 2

Origine 
France
Prix 
4,50 € (15,00 € / kg)

P Rôti de porc 1 kg

rôti de porc plein air conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
16,00 € (16,00 € / kg)

P Rôti de porc 600 g

rôti de porc  conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
9,60 € (16,00 € / kg)

P Rôti de porc 800 g

rôti de porc plein air conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
12,80 € (16,00 € / kg)

P Saucisse type Toulouse 430 g

saucisse pur porc  type Toulouse, sel, poivre

conditionnée sous vide 

Origine 
France
Prix 
6,45 € (15,00 € / kg)

P Saucisse type Toulouse aux herbes 430 g

saucisse pur porc  type Toulouse, sel, poivre, herbes

conditionnée sous vide 

Origine 
France
Prix 
7,31 € (17,00 € / kg)

P Sauté de porc 500 g

sauté de porc

à mijoter

conditionné sous vide

Origine 
France
Prix 
7,50 € (15,00 € / kg)

S Jambon cru 150 g

Jambon cru

Origine 
France
Prix 
6,00 € (40,00 € / kg)