Produits

Porc

BD Curry Coco de Porc

Bocal de 790g Curry Coco de Porc

Origine 
France
Prix 
17,00 € (17,00 € / p)

BD LENTILLES SAUCISSE

Bocal de 790g Saucisse de porc , lentilles

Origine 
France
Prix 
16,20 € (16,20 € / p)

BD Rillettes de porc

maigre et gras de porc sel poivre



conditionnement : bocal 190g

Origine 
France
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

BD ROUGAIL Saucisse

bocal de 790g  de rougail saucisse

Origine 
France
Prix 
16,20 € (16,20 € / p)

BM CIVET DE PORC

Civet de Porc Plein Air
bocal de 780g

Origine 
France
Prix 
16,50 € (16,50 € / p)

BM Porc façon grand mère

ingrédients : tête de porc, couenne, jarret, pieds, maigre et gras de porc, sel poivre, épices.



conditionnement : bocal 180g

Origine 
France
Prix 
7,00 € (7,00 € / p)

BOX PORC 3 kg

BOX 3 kg

Assortiment

côte, rôti, saucisse, poitrine

Origine 
France
Prix 
45,00 € (15,00 € / kg)

C Jambon blanc à la coupe 60 g

jambon blanc 1 tranche  environ 60g
sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : vrac

Origine 
France
Prix 
1,44 € (24,00 € / kg)

C Jambon blanc barquette x2 140 g

jambon blanc sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : en barquette de 2 tranches

Origine 
France
Prix 
3,50 € (25,00 € / kg)

C Pâté de campagne à la coupe 150 g

Pâté de campagne à la coupe

Origine 
France
Prix 
2,70 € (18,00 € / kg)

C Persillé de tête à la coupe 170 g

Persillé de tête à la coupe

Origine 
France
Prix 
3,06 € (18,00 € / kg)

C Pieds cuits à l'unité

Pieds de porc cuits

Origine 
France
Prix 
5,00 € (5,00 € / p)

C Raiolette 300 g

Raiolette (saucisse sèche) pur porc

Origine 
France
Prix 
9,30 € (31,00 € / kg)

C Saucisson à l'ail 300 g

Saucisson à l'ail au boyau naturel

Origine 
France
Prix 
6,30 € (21,00 € / kg)

COLIS DLC COURTE 1 kg

COLIS DE DIVERS MORCEAUX DE VIANDE PORC avec DLC COURTE  -30%

Origine 
France
Prix 
10,50 € (10,50 € / kg)

D Andouillettes sous vide x3 500 g

Andouillette sous vide par 3
Elle se consomme grillée, poêlée, réchauffée au four.  Éventuellement légèrement citronnée et recouverte d'une sauce au vin, accompagnée de riz et de petits légumes ou de frites.

Origine 
France
Prix 
10,50 € (21,00 € / kg)

D Chorizo à griller 500 g

Chorizo à griller

mode de cuisson poêle, barbecue, plancha

conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
8,50 € (17,00 € / kg)

D Longe de Porc CONFITE TRANCHE 100 g

Longe de porc cuite 8 heures à basse température

 

Tranche d' environ 100g 

Origine 
France
Prix 
2,80 € (28,00 € / kg)

D Longe de Porc Marinée CRUE 500 g

Longe de porc aux épices

 

A griller poêle, plancha, grill

 

Origine 
France
Prix 
11,00 € (22,00 € / kg)

D Pâté de campagne sous vide 200 g

Pâté de campagne sous vide

Origine 
France
Prix 
3,80 € (19,00 € / kg)

F Caillette

caillettes aux épinards 
à consommer :
- froide
- réchauffer 10 minutes au four ou dans une poêle
accompagnée d'une salade, julienne de légumes, lentilles...
conditionnement : vrac

Origine 
France
Prix 
4,00 € (4,00 € / p)

F Poitrine fumée 200 g

Poitrine fuméé

Origine 
France
Prix 
4,20 € (21,00 € / kg)

F Rôti de porc cuit 60 g

Rôti cuit

Origine 
France
Prix 
1,44 € (24,00 € / kg)

F Saucisse de Francfort 60 g

Saucisse de Francfort viande de porc boyau naturel

60g = à 1 saucisse

Origine 
France
Prix 
1,20 € (20,00 € / kg)

M Pancetta 250 g

Poitrine de porc salée, poivrée, séchée

Origine 
France
Prix 
6,00 € (24,00 € / kg)

M Saucisson d'Arles 220 g

saucisson porc et taureau de camargue

Origine 
France
Prix 
6,82 € (31,00 € / kg)

M Saucisson pur porc 220 g

saucisson pur porc

Origine 
France
Prix 
6,82 € (31,00 € / kg)

P Chair à saucisse 420 g

chair à saucisse pur porc 
conditionnement : sous vide

Origine 
France
Prix 
6,72 € (16,00 € / kg)

P Chipolatas 350 g

chipolatas x 6
conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
5,95 € (17,00 € / kg)

P Côtes Echine 500 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
8,25 € (16,50 € / kg)

P Côtes Filet 300 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
4,95 € (16,50 € / kg)

P Côtes Manche 400 g

côtes de porc  x 2
conditionnement : Sous vide

Origine 
France
Prix 
6,00 € (15,00 € / kg)

P Coustillous ou Ribs 400 g

Coustillous ou Ribs de porc 
cuisson : four, cocotte, barbecue, plancha
conditionnement : sous vide

Origine 
France
Prix 
6,00 € (15,00 € / kg)

P Escalopes de porc 200 g

escalope de porc conditionné sous vide par 2

Origine 
France
Prix 
3,40 € (17,00 € / kg)

P Filet Mignon 500 g

Filet mignon de porc

Origine 
France
Prix 
12,50 € (25,00 € / kg)

P Foie 300 g

Foie de porc tranche x 2

conditionné sous vide

Origine 
France
Prix 
3,00 € (10,00 € / kg)

P Merguez de porc 400 g

Merguez de porc x 6
conditionnement sous vide

Origine 
France
Prix 
6,40 € (16,00 € / kg)

P Pieds de porc crus

Pieds de porc crus

Origine 
France
Prix 
1,00 € (1,00 € / p)

P Poitrine ou Travers épais 600 g

Cuisson : 
- four, cocotte, barbecue, plancha

Origine 
France
Prix 
7,20 € (12,00 € / kg)

P Poitrine tranchée 300 g

poitrine de porc tranchée 



conditionnement : sous vide par 2

Origine 
France
Prix 
4,50 € (15,00 € / kg)

P Rôti de porc 1 kg

rôti de porc plein air conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
17,00 € (17,00 € / kg)

P Rôti de porc 600 g

rôti de porc  conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
10,20 € (17,00 € / kg)

P Rôti de porc 800 g

rôti de porc plein air conditionné sous-vide

Origine 
France
Prix 
13,60 € (17,00 € / kg)

P Rouelle de porc 1 kg

rouelle de porc 
à griller, à mijoter, à confire

conditionnement : sous vide

Origine 
France
Prix 
15,00 € (15,00 € / kg)

P Saucisse type Toulouse 430 g

saucisse pur porc  type Toulouse, sel, poivre

conditionnée sous vide 

Origine 
France
Prix 
6,88 € (16,00 € / kg)

P Saucisse type Toulouse aux herbes 430 g

saucisse pur porc  type Toulouse, sel, poivre, herbes

conditionnée sous vide 

Origine 
France
Prix 
7,31 € (17,00 € / kg)

P Sauté de porc 500 g

sauté de porc

à mijoter

conditionné sous vide

Origine 
France
Prix 
8,00 € (16,00 € / kg)

S Jambon cru 150 g

Jambon cru

 

150g = environ 4 tranches

Origine 
France
Prix 
6,00 € (40,00 € / kg)

Agneau

A Terrine aux cèpes

Bocal de 190g viande de brebis et de porc, cèpes

Origine 
France
Prix 
7,00 € (7,00 € / p)

Agneau collier 380 g

collier d'agneau sous vide

morceau à mijoter, ragout, coucous, tajine

Origine 
France
Prix 
6,08 € (16,00 € / kg)

Agneau côte 300 g

côtes d'agneau sous vide
au barbecue, à la poêle

Origine 
France
Prix 
8,40 € (28,00 € / kg)

Agneau épaule tranchée 380 g

Epaule tranchée à cuire poêle, plancha, barbecue

Origine 
France
Prix 
9,12 € (24,00 € / kg)

Agneau gigot tranché 350 g

gigot tranché sous vide
barbecue, poêle, plancha

Origine 
France
Prix 
9,80 € (28,00 € / kg)

Agneau jambette - souris 320 g

souris d'agneau sous vide
la souris est le morceau de l'extrémité du gigot ou de l'épaule, elle doit son nom à la forme du muscle du tibia.
son goût et sa saveur sont incomparables.

A cuire dans cocotte ou au four

Origine 
France
Prix 
5,76 € (18,00 € / kg)

Agneau poitrine ou épigramme 450 g

poitrine ou épigramme d'agneau sous vide.

Pour vos coucous, tagine, ragout ou tout simplement à griller sur plancha

Comment le prépare-t-on ?

Origine 
France
Prix 
4,50 € (10,00 € / kg)

Volaille

W Oeufs ×6

œufs plein air



conditionnement : boite de 6 oeufs

Origine 
France
Prix 
2,30 € (0,38 € / p)

Confiture - Confiserie

V Caramel

Olivier Galtier & Valérie Garcia "La Fabrique" vous proposent sirop & confitures fabriqués artisanalement avec des fruits frais de saison et bio,
sans conservateurs et sans colorants

Origine 
France
Prix 
8,00 € (8,00 € / p)

V Confiture d' Orange

Olivier Galtier & Valérie Garcia "La Fabrique" vous proposent sirop & confitures fabriqués artisanalement avec des fruits frais de saison et bio,
sans conservateurs et sans colorants

Origine 
France
Prix 
8,00 € (8,00 € / p)

V Confiture d' Orange et Gingembre

Olivier Galtier & Valérie Garcia "La Fabrique" vous proposent sirop & confitures fabriqués artisanalement avec des fruits frais de saison et bio,
sans conservateurs et sans colorants

Origine 
France
Prix 
8,00 € (8,00 € / p)

V Sirop de Gingembre

Olivier Galtier & Valérie Garcia "La Fabrique" vous proposent sirop & confitures fabriqués artisanalement avec des fruits frais de saison et bio,
sans conservateurs et sans colorants

Origine 
France
Prix 
8,00 € (8,00 € / p)